Kopa

Взбиваем сливки в масло

Кухня
  • 6–11 лет
  • 30 мин
  • дома

Банка сливок, плотная крышка и много тряски — жидкость прямо в руках ребёнка превращается в настоящее масло. Оставшаяся пахта — готовый напиток.

Что понадобится

  • Сливки от 33%
  • Чистая банка с плотной крышкой
  • Сито
  • Холодная вода
  • Хлеб и щепотка соли

Как играть

  1. Налейте сливки в банку примерно наполовину и плотно закрутите крышку.
  2. Дайте ребёнку энергично трясти банку и считать встряхивания вслух.
  3. Каждую сотню останавливайтесь и смотрите: сначала пена, потом взбитые сливки, потом плотный комок.
  4. Меняйтесь, когда устанут руки, — на всё уходит десять-пятнадцать минут.
  5. Слейте жидкость через сито и промойте комок масла холодной водой.
  6. Намажьте свежее масло на хлеб и попробуйте со щепоткой соли.

Похожие занятия